A finales de octubre, Green Fish cruzó fronteras. Daniel Muñoz, nuestro CEO y presidente de ADACOL, viajó a Frankfort, Kentucky, para participar en The Aquaponics Conference 2026, el congreso anual de la Aquaponics Association que reúne a productores, investigadores y empresas de acuaponía en Estados Unidos.
Fueron tres días, del 25 al 27 de octubre, en la granja de investigación y demostración Harold H. Benson de Kentucky State University. Llegamos con una misión sencilla: contar lo que estamos haciendo en acuaponía en Colombia y volver con ideas que sirvan aquí.
La 15.ª edición del congreso de acuaponía
El congreso, que este año celebró su 15.ª edición, combina ponencias, feria comercial y recorridos por sistemas en funcionamiento, así que el aprendizaje no se queda en la teoría: se ve, se toca y se pregunta.
De proyecto a economía local: la ponencia de Green Fish
Daniel subió al escenario con una pregunta que nos acompaña desde hace años: ¿cómo pasa un sistema acuapónico de ser un proyecto piloto a mover la economía de un territorio?
Su ponencia, From project to local economy, giró alrededor de tres ideas:
- Empresas acuapónicas comerciales: sistemas pensados para producir y vender, no solo para demostrar que funcionan.
- Seguridad alimentaria local y regional: comida fresca producida cerca de quien la consume.
- Empleo y emprendimiento comunitario: proyectos que generan trabajo y dejan capacidades en la comunidad.
No es un discurso de libro. En Colombia hemos acompañado sistemas acuapónicos para asociaciones del Cauca y validado modelos como la acuaponía con trucha arcoíris y fresa. Esa experiencia de campo fue la que llevamos a Kentucky.
Una charla con Cornell: validar antes de escalar
Entre ponencia y ponencia, Daniel se sentó con John Osborn, quien dirige los laboratorios de acuaponía y acuicultura de la Universidad de Cornell. Le hizo tres preguntas, y las respuestas le sirven a cualquiera que esté pensando en montar un sistema.
¿Qué separa un piloto de un negocio rentable? Para Osborn, la respuesta es validar. El piloto es el lugar para descubrir que todo lo que puede fallar, va a fallar. Mejor ahí que con la inversión grande encima. Su receta: revisar dos y tres veces, y correr el sistema una segunda vez antes de escalar.
¿Hay oportunidad en el trópico? Sí, y mucha. Osborn ve en las regiones tropicales y en las zonas con recursos limitados una oportunidad perfecta para la acuaponía, porque puede dar estabilidad, empleo y comida a la gente. El problema aparece cuando se intenta construir algo demasiado grande. Un sistema comunitario o de pequeña empresa, de tamaño razonable, puede funcionar increíblemente bien.
¿Y su consejo para Latinoamérica? Estudiar, hablar con la gente, aprender todo lo posible, hacer el piloto y, después, lanzarse. En sus palabras, pocos sistemas tienen tantos beneficios y tan pocas desventajas.
Una comunidad que comparte conocimiento
Lo mejor de un congreso no siempre pasa en el auditorio. Pasa en el café, en los recorridos y en las conversaciones que empiezan con «¿y ustedes cómo lo hacen?».
Daniel conversó con productores, investigadores y empresas de distintos países, comparó soluciones y abrió conversaciones que esperamos convertir en alianzas y proyectos para Colombia.
Osborn lo resumió bien: esta comunidad está muy dispuesta a compartir información. Eso es justo lo que queremos replicar en la región.
Lo que nos trajimos para la acuaponía en Colombia
Volvimos con la maleta llena. Estos son los tres aprendizajes que queremos compartir:
- Valida antes de invertir en grande. El piloto no es un trámite: es el seguro de tu proyecto.
- Dimensiona con cabeza. Un sistema de tamaño razonable y bien operado rinde más que uno enorme lleno de problemas.
- Apóyate en la comunidad. Nadie tiene que aprender solo. Preguntarle a quien ya lo hizo ahorra tiempo y dinero.
Y uno más, que no es técnico: Colombia tiene mucho que mostrar. Llevar nuestra experiencia a un escenario internacional confirma que lo que se construye aquí está a la altura de la conversación global sobre acuaponía.
Preguntas frecuentes
¿Qué es The Aquaponics Conference?
Es el congreso anual de la Aquaponics Association, una organización sin ánimo de lucro de Estados Unidos. Reúne a productores, investigadores, educadores y empresas del sector para compartir avances, hacer contactos y visitar sistemas en funcionamiento.
¿Dónde se realizó el congreso de acuaponía 2026?
En Frankfort, Kentucky, del 25 al 27 de octubre de 2026, en la granja de investigación y demostración Harold H. Benson de Kentucky State University.
¿La acuaponía funciona en Colombia?
Sí. Como lo dijo John Osborn, de Cornell, las regiones tropicales tienen una gran oportunidad para producir alimento, generar empleo y crear emprendimientos locales con acuaponía. La clave es empezar con un piloto bien validado y un sistema del tamaño adecuado.
¿Estás pensando en montar tu propio sistema? Empieza por nuestro prediagnóstico o escríbenos y lo conversamos.